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中藥煎服分先後 發揮最佳藥效

3已有 244 次阅读  2016-01-09 12:58   标签中藥煎服分先後 
中藥煎煮的好壞直接影響藥物的藥效,那如何才能正確熬製中藥,發揮藥效且沒有毒副作用,有如下注意事項。 用具:煎煮中藥的用具最好是砂鍋。砂鍋傳熱性能好,受熱均勻,不易突沸,兼有保溫、使用方便、價格低廉等優點。更重要的是砂鍋為矽酸鹽成分,化學性能穩定。煎煮中藥忌用鐵、銅、鋁等容器。因為這些容器的金屬化學性質較為活潑,易與中藥中的某些成分發生化學變化,影響中藥成分的含量。 水質:煎煮中藥,取什麼樣的水非常重要。古代醫家的經驗是,肢體的病變取長流水,二便不通的取急流水,痰飲鬱滯的取逆流水,發熱陽症的取雪水,中氣不足的取春雨水。但現在很難依古法取水,多是用自來水,偏遠地方還有用井水的,如果用礦泉水更好。 水量:用水量直接影響藥物有效成分的煎出度。原則上第一煎加水要超過藥面3至5公分,第二煎超過2至3厘米即可。但也要看藥物是否吸水,如植物的枝葉花莖等容易吸水,可以多加一些水;而植物的根、礦物質、動物甲殼等不易吸水,可以少加水。 時間:現在煎煮中藥一般是天然氣,掌握火候非常重要。一般火候是「先武後文」,即煎開前用較強火力,煎開後用較弱火力。要做到武而不烈,文而不緩。按照常規,第一煎煮時間以20至30分鐘為宜,第二煎煮時間最好是15至20分鐘。煎好後將兩次煎出藥液混合,一般分2至3次服用。 先後:由於藥材的特殊性,有的要先煎,如金石類、甲殼類藥物;有的要後下,如葉、花、鉤藤等;有的要包煎,避免刺激咽喉,或以利於藥物成分的滲出,有的膠類藥物要燉化後加入藥液中服用。而貴重藥物要另煎調入服用,以免藥物的浪費。
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